ছবির ক্যাপশন:
চুয়াডাঙ্গায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুত ও মেয়াদোত্তীর্ণ উপকরণ ব্যবহারের দায়ে একটি খাবার প্রতিষ্ঠানকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর। গতকাল রোববার দুপুরে চুয়াডাঙ্গা পৌর এলাকার কবরী রোডে অবস্থিত মেসার্স ভাই ভাই ফুসকা হাউজে এ অভিযান পরিচালনা করা হয়।
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের চুয়াডাঙ্গা কার্যালয়ের সহকারী পরিচালক মোহাম্মদ মামুনুল হাসান জানান, আগেও সতর্ক করা হলেও প্রতিষ্ঠানটি স্বাস্থ্যবিধি না মেনে খাবার প্রস্তুত করছিল। অভিযানের সময় ফুচকা তৈরিতে পচা আলু ও মেয়াদোত্তীর্ণ দই ব্যবহার, আগের দিনের বাসি চিকেন ও অন্যান্য খাবার ফ্রিজে রেখে পুনরায় তেলে গরম করে বিক্রি করার প্রমাণ পাওয়া যায়। এছাড়া কর্মচারীদের স্বাস্থ্যবিধি না মানা এবং প্রয়োজনীয় লাইসেন্স না থাকার বিষয়টিও ধরা পড়ে।
এসব অনিয়মের কারণে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন, ২০০৯-এর ৪৩ ধারায় প্রতিষ্ঠানটির মালিক ওহিদুল ইসলামকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে পচা আলু ও বাসি খাবার জব্দ করে তাৎক্ষণিকভাবে ধ্বংস করা হয়। ভোক্তা অধিকার কর্মকর্তারা প্রতিষ্ঠানটিকে আগামী তিন দিনের মধ্যে স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে খাবার প্রস্তুত করা এবং প্রয়োজনীয় লাইসেন্স সংগ্রহের নির্দেশ দেন। অভিযানে সহযোগিতা করেন নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সজীব পাল, পৌরসভার স্যানিটারি ইন্সপেক্টর নার্গিস জাহান এবং চুয়াডাঙ্গা সদর থানা পুলিশের একটি দল।