ঝিনাইদহ প্রতিনিধি: নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণে জনগনের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধির লক্ষে ঝিনাইদহ ‘স্বাধীন কৃষক সংগঠন ও উন্নয়ন ধারা’র যৌথ উদ্দ্যোগে শহরের বিভিন্ন পয়েন্টে পথসভা অনুষ্ঠিত হয়। গতকাল রবিবার সারাদিন ব্যাপী স্বাধীন কৃষক সংগঠন ও উন্নয়ন ধারা’র যৌথ উদ্দ্যোগে দিবসটি পালিত হয়। আমরা যেসব খাদ্যদ্রব্য খাই, সেসব মাঠে উৎপাদন করার সময় ব্যাপকভাবে রাসায়নিক সার ও বালাইনাশক ব্যবহার করা হয়। এসব ফসল যখন প্রক্রিয়াজাতকরণ, সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণ করা হয় তখন প্রত্যেক ধাপে ভেজাল দ্রব্য ও রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়। দিনে দিনে এসব ভেজাল ও রাসায়নিক পদার্থ খেয়ে আমরা ও আমাদের ভবিষ্যৎ প্রজন্মের স্বাস্থ্য মারাত্মক ঝুঁকির মধ্যে পড়ছে। ফলে আমাদের মাঝে রোগের মাত্রা বেড়েই চলেছে। পাশাপাশি নষ্ট হচ্ছে মাটি, দূষিত হচ্ছে পরিবেশ, ধ্বংস হচ্ছে জীববৈচিত্র্য। এমতাবস্থায়, উন্নয়ন ধারার সহযোগিতায় ‘স্বাধীন কৃষক সংগঠন’ কর্তৃক বিষমুক্ত, নিরাপদ ও পুষ্টিমানসম্পন্ন খাদ্যপণ্যের বাজারজাতকরণের উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে। এ উদ্দ্যোগের অংশ হিসেবে সরাসরি কৃষকদের পরিচালনায় “লোকজ পরিবেশ বান্ধব কৃষি এন্টারপ্রাইজ” গড়ে তোলা হয়েছে। যার মাধ্যমে কৃষকদের উৎপাদিত জৈব খাদ্যপণ্য প্রক্রিয়াজাত করে সরাসরি ভোক্তার কাছে পৌছে দেয়া হবে। পাশাপাশি, কৃষি উৎপাদনের কৃষি উৎপাদনের উপকরণ বীজ, বৈজ সার, জৈব বালাইনাশক ইত্যাদি উৎপাদন করে কৃষকের কাছে সহজ মূল্যে পৌছে দেয়া হবে। এতে কৃষক ও ভোক্তা উভয়েই লাভবান হবে। একমাত্র কৃষকই দিতে পারে নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্যের নিশ্চয়তা।